Reporter: Julie Putri Winasis
Editor: Nabila Hannabel Kalila
PURWOKERTO – Pecel merupakan hidangan yang popular di Kabupaten Banyumas. Makanan satu ini kerap dijumpai di berbagai Warung di daerah Banyumas.
Salah satunya ada di Warung Pecel Bu Rustam yang terletak di Jalan Sekolah Teknik, Kebondalem, Purwokerto Lor, Kecamatan Purwokerto Timur, Kabupaten Banyumas. Pecel Bu Rustam buka dari pukul 12.00- 16.00 WIB dengan harga Rp12.000 per porsi.
Satu porsi nasi pecel terdiri atas berbagai sayuran seperti kacang panjang, toge, kecombrang, kangkung, dan sambal kacang. Sayuran yang disajikan masih segar. Sambal kacang memiliki tekstur yang tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental, dengan cita rasa gurih.
“Rasanya enak, bumbu kacangnya gurih, sayurannya lengkap dan segar. Harganya juga termasuk murah untuk mahasiswa,” ujar Aisah, salah satu konsumen (10/9/2026).
Pembeli dapat menyesuaikan isian sesuai selera. Pembeli dapat meminta penjual tidak menggunakan kecombrang sebagai salah satu sayuran. Pembeli juga dapat memilih nasi atau ketupat sebagai pendamping pecel.
Kebersihan warung dan keramahan pedagang mendapat penilaian positif dari konsumen. Area makan yang tersedia cukup terbatas dengan suasana yang cenderung hangat, terutama saat kondisi warung ramai.
Harga terjangkau, sayuran lengkap, sambal kacang gurih, pilihan isian yang beragam, dan pelayanan ramah menjadikan Warung Nasi Pecel Bu Rustam sebagai pilihan kuliner bagi mahasiswa dan masyarakat di sekitar Banyumas.